皇家烏魚子
一 口 傳 承 百 年風 味 , 一 念 守 護 台 灣 海 味 之 尊 。 在 台 灣 西 海 岸 當 東 洋 撒 落 海 面 , 漁 民 熟 練 的 取 出 每 一 位 烏 魚 的 精 華 , 那 是 自 然 與 記 憶 的 結 晶 。 我 們 相 信 每 一 片 烏 魚 子 都 是 時 間 的 禮 物 , 也 是 職 人 心 鮮 血 的 化 身 。 皇 家 烏 魚 子 的 誕 生 來 自 一 位 雲 林 口 湖 漁 家 後 代 的 堅 持 與 熱 情 , 傳 承 工 記 憶 , 結 合 現 代 無 塵 冷 製 工 藝 , 保 留 最 原 始 的 海 味 , 打 造 出 內 潤 濃 郁 不 腥 的 極 品 烏 魚 子 。 皇 家 不 只 是 名 字 , 更 是 一 種 承 諾 , 我 們 選 用 台 灣 在 地 野 生 烏 魚 卵 , 經 三 重 挑 選 , 七 天 日 曝 , 手 工 翻 曬 , 讓 每 一 片 魚 子 色 澤 金 紅 , 閒 香 濃 郁 , 入 口 極 化 , 是 您 年 節 送 禮 , 海 外 饋 贈 客 珍 藏 的 不 二 之 選 。 從 海 岸 到 餐 桌 , 皇 家 烏 魚 子 獻 給 重 視 品 味 , 珍 惜 情 意 的 年 。 一 口 皇 家 齒 頰 流 香 一 份 。
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